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BIO "London Dry Gin"

Alkoholgehalt 50% vol.

Flascheninhalt 500ml

BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-060

INTERNATIONAL SPIRITS AWARD 2016 GOLD

CRAFT SPIRITS FESTIVAL BERLIN 2016 SILBER

INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION LONDON 2016 BRONZE

Der Lyonel ist ein Premium London Dry Gin erster Güte, hergestellt aus BIO Zutaten. Destilliert in Kupferkesseln über offener Flamme, überzeugt die Komplexität der Aromen und seine Milde Gin-Connaisseure im Purgenuss. Seine 50%Vol. prädestinieren ihn zusätzlich für klassische Gin-Drinks wie Gin &Tonic oder Martini Dry. In der Nase zeigt der Lyonel Dry Gin intensive Wacholder- und Zitrusnoten. Im Hintergrund finden sich Anklänge von süßem Lavendel und würzigem Pfeffer. Im Mund zeugt seine Milde von hervorragender Destillation. Auch hier wieder Wacholder und Zitrusfrüchte zusammen mit Kardamom, Pfeffer und blühendem Lavendel. Den Gaumen verlässt der Lyonel Dry Gin schließlich langanhaltend herb-würzig. Eindrücke, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Alkoholgehalt 47% vol.

Flascheninhalt 500ml

LIMITIERTE ABFÜLLUNG VON 200 FLASCHEN

INTERNATIONAL SPIRITS AWARD 2018 SILBER

Goldgelb in der Farbe, würzig im Bouquet. Der neue Lyonel Barrel Aged Special Edition zählt mit seiner innovativen Herstellung nicht nur zur Avantgarde der deutschen Gin-Szene, er verleiht dem klassischen, Wacholder betonten Bouquet ein zusätzliches Potpourri an feinen Aromen. Der Grund? Eine filigran abgestimmte Reifung in Fässern aus Amerikanischer Eiche, welche durch ihren kräftigen Toast ein markantes Fass-Aroma bekommen. Die Nase wird dominiert von süßen-würzigen Wacholder und einer Menthol-Frische, die seines gleichen sucht. Im Hintergrund wechseln sich Lavendel und süßliche Vanille-Aromen ab und sorgen für eine Raffinesse, die zu begeistern weiß. Eine dezente Zimt-Note sorgt zusätzlich für einen Hauch Weihnachten. Durch sein trocknes und gleichzeitig komplexes Aromaprofil eignet sich der Lyonel Barrel Aged Spezial Edition nicht nur hervorragend für den Purgenuss, sondern macht auch in innovativen Gin-Cocktails eine sehr gute Figur.

Original Whiskyfass, produziert in den USA bei Independant Stave Company (ISC), einem Tochterunternehmen von World Cooperage.

Aus 18 Monate luftgetrockneter Amerikanischer Eiche hergestellt – geschlagen in den Ozarks / Missouri.

Getoastet werden diese Fässer mit dem klassischen Gastoast – dem Charring. Im Standardsegment sind diese Fässer mit dem Char # 3 – dem Crocodile Toast ausgestattet.

Die Geschmacksaromen sind die für den Bourbon typischen Noten wie Vanille, Toastcharaktere, nussige Noten gepaart mit süßlichen Raucharomen. Die Farbabgabe ist großartig und mündet in einem tiefen goldfarbenen Ton.

BIO Kräuterlikör

Alkoholgehalt 40% vol.

Flascheninhalt 500ml

BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-060

CRAFT SPIRITS FESTIVAL BERLIN 2016 GOLD

Komplex in der Nase, weich auf der Zunge. Der Heimatlikör verspricht eine Melange diverser regionaler Kräuter, gepaart mit exotischen Gewürzen. Und das Versprechen wird bis ins Detail erfüllt. Das daraus entstehende Aromenprofil könnte vielschichtiger nicht sein. Egal, ob Thymian oder Salbei, Lavendel oder Nelke, der Heimatlikör verbindet die Aromen seiner Zutaten in einer einzigartigen Komposition. Süßholz und würziger Sternanis umschmeicheln die Nase mit warmen Noten. Begleitet werden diese von trocken-fruchtigen Nuancen von Schlehen und Heidelbeeren. Eine feine Zimt-Note rundet das Bouquet raffiniert ab. Der Heimatlikör aus Weimar ist nicht der erste Likör, der in hiesigen Gefilden hergestellt wird, und sicherlich auch nicht der letzte. Dennoch ist er ein neuer Meilenstein deutscher Likör-Tradition.

Craft Bier Brand 

Alkoholgehalt 50% vol.

Flascheninhalt 500ml

Bierbrand mal anders:

Wir bilden die handwerkliche

Brücke von Erfurt nach Weimar

- zumindest, wenn es um

Spirituosen geht.

500 Liter handwerklich gebrautes

Pale Ale von einem leidenschaftlichen

Braumeister treffen auf einen

Master Destiller, der schon mit seinem Gin

und Likörspezialitäten deutschlandweit überzeugt,

und werden mit regionalem Hopfen veredelt und

doppelt destilliert. Dies sind die Zutaten, die diesen Craft Bier Brand

einmalig machen.

 Unbedingt probieren Erfurt Mule:

 4 cl Craft Bier Brand,

15 cl Ginger Beer,

2 cl Limettensaft,

Gurkenscheibe,

Eiswürfel